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甘谷辣椒主要产于磐安乡，这里地处渭河河谷地区，气候温暖，灌溉条件好，种植辣椒具有得天独厚的良好条件，种植历史也比较悠久！ 甘谷辣椒是陇原大地的知名品牌； 近年来，该品种依靠高科技使产量倍增，质量大幅提高，以色泽红亮、角条细长、香辣可口、维生素含量高等特点享誉国外，在美国一辣椒专家存档的160多个优良品种中，甘谷辣椒排名前十位，在产量、质量提高的同时，甘谷人在深加工上下功夫，生产出辣椒粉、辣椒酱等五大系列20多个品种? 甘谷是被称“辣椒之乡”，这里盛产的羊角辣椒，以其椒身长，皮质厚，色泽好，辣味浓，油分多而享有盛誉！ 辣椒营养丰富，含有辣椒碱、辣椒红素、蛋白质、胡萝卜素、脂肪油、龙葵甙、大量的维生素c，微量的挥发油; 13.00元/公斤今年辣椒和去年价格差不多，稍有降低，一般质量的干辣椒价格在15元左右；  工业辣椒，网上了价96元/公斤。 该椒为重要的蔬菜和调味品，种子油可食用、果亦有驱虫和发汗之药效！ 每百克该椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位; 维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富； 该椒能能刺激口腔黏膜，引起胃的蠕动，促进唾液分泌，增强食欲，促进消化。 用法煎炒，煮食，研末服或生食; 该椒菜谱该椒酱主料红该椒300克小米椒100克1人份辅料姜5克大蒜60克步骤红该椒300g切圈，小米椒100g切圈、姜5g切丁两种该椒放入破壁机倒入姜丁，倒入大蒜60g搅拌打成泥倒入瓶中，盖上盖子发酵1星期即可！ 该椒炒肉主料猪肉250克淀粉10克食用油5毫升姜丝适量蒜片适量白砂糖3克2人份辅料姜丝3克蒜片5克秋葵20克红椒10克香菜10克料酒5克耗油3克盐2克生抽3克步骤1、准备姜丝3g，蒜片5g、秋葵20g切圈、红椒10g切段、香菜10g切段，猪瘦肉250g切片。 2、猪肉倒入碗中，加入料酒5g，蚝油3g、盐2g、生抽3g、淀粉10g腌制30分钟;  3、起锅倒入油5ml，倒入姜丝、蒜片大火爆香后倒入猪肉，翻炒变色。  4、另起锅放入油3ml，倒入秋葵大火翻炒1分钟后倒入猪肉，加入生抽2g，白砂糖3g，翻炒均匀5、倒入红椒、香菜、盐1g，翻炒即可。 该椒炒茄子主料茄子两个红该椒两个4人份辅料花生油40克盐2克生抽15克大蒜籽3粒步骤先把茄子洗净，去蒂，切成条状，撒入盐拌匀，腌制20分钟! 该椒去蒂洗净切斜片，大蒜籽去皮洗净切粒； 把腌好的茄子，挤干水份; 起油锅，放入茄子煸炒一会;  把茄子拨至一边，侧一下锅，倒点油出来，放入大蒜籽和该椒煸香。 糍粑该椒主料干该椒1人份辅料姜、蒜步骤干该椒洗净，冷水下锅!  水开后煮15分钟，捞出沥干水分。 姜蒜，该椒放入擂钵捣碎！ 舀出即可。 不同的地理位置，辣椒的价钱也不同；  辣椒种植管理：定植前的田间准备1.上肥施入腐熟的堆肥作基肥，每亩施5000千克，过磷酸钙30-40千克。 在基肥中混入1-3千克硫酸镁或硫酸钾20千克; 在春季整地前，全部铺施和沟施，铺施2/3，另1/3沟施。 地膜掩盖比不掩盖的应削减20%的氮肥量，恰当增施磷、钾肥。 2.整地做畦整地时要随翻随耙，土壤疏松细碎，畦面平坦无坑洼? 铺膜时拉紧地膜，膜与畦面之间不要有空位，两端用土压实； 如地膜有破损，可用土封严?  为避免地膜松驰或发生皱褶，未铺膜前可用硫子镇压畦面。 假设杂草较多，可选用除草膜或铺膜前喷洒除草剂; 定植辣椒地膜掩盖有两种办法，一是先铺膜后定植。 二是先定植后铺膜?  先定植后铺膜，是在定植水浇后待地上稍干，按株行距摆上麦苗，在地膜相应方位切成十字形的定植孔，把苗从孔中套过，再将薄膜平铺于小高畦上，附近用土压紧。 这种办法定植速度快，但易伤麦苗的叶片，且畦面不平坦; 先铺膜后定植，是按株行距挖定植孔，将孔内土挖出、栽苗，用土压住孔附近的膜即可?  在地膜掩盖的基础上加以改进，发清楚近地上掩盖，即把地膜支起一定高度，构成30厘米分配的小拱棚。 可比地膜掩盖提早5-10天定植！ 定植时也可做成高20厘米、宽70厘米(沟宽30厘米)的高畦，在畦上开两条深沟，施基肥后栽苗，然后插小拱架覆膜。  定植后的处理1.水分处理地膜掩盖可削减水分蒸腾，因而，辣椒成长前期应削减灌水量，避免洒水过多而致使地温降低。  在植株成长中、后期，因为地膜掩盖地温行进成长活络，叶面积添加，水分蒸腾量较多，因而应加大灌水量和洒水次数，避免辣椒受旱致使早衰减产，辣椒洒水应坚持小水勤灌忌激流漫灌。 2.肥料处理底肥不能满意辣椒全部生孩子期的需求，在中期应进行2-3次追施以翠水溶肥，假设植株脱肥严峻，可在中后期揭膜或划破膜，进行根际灌水追肥，此刻植株已封垄，不会影响根系成长! 3.中耕除草地膜掩盖后土温可达40-50℃，大多数杂草成长受抑制，因而畦面可削减中耕除草！ 在定植前期，对畦沟进行2-3次中耕，留神保护好地膜的培土，一起严密关闭定植孔，避免透风！ 甘谷大宝辣椒面。 甘谷大宝辣椒面采用传统石窝手拓工艺，不破坏辣椒的营养和原口味，无添加、无色素，是甘谷地道的家乡辣椒面； 甘谷辣椒面是甘谷的最好吃？  看起来色泽鲜艳，辣味足，全天水市的人都特别爱吃。  辣的比较爽，吃一碗面，流一斤汗如果你想说的是辣椒粉的话，在调料批发市场卖8元一斤，如果是干的整个辣椒的话，尖椒7元一斤，干的红辣椒12元一斤。 这个是西安，天水地区的行情，仅对您是参考;  据国家发改委消息，为保护农民利益，防止“谷贱伤农”，2015年国家继续在小麦主产区实行最低收购价政策。 综合考虑粮食生产成本、市场供求、比较效益、国际市场价格和粮食产业发展等各方面因素，经国务院批准，2015年生产的小麦（三等）最低收购价为每50公斤118元，保持2014年水平不变;
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